母の誕生日
昨日は母の誕生日。 今では10人の孫に囲まれ、日々お店に立ち、大好きなお客様に囲まれ毎日過ごしています。 とにかく人前では明るい。 ひたすらに明るい！！！ この明るさに家族もスタッフもみんな何度も救わ…
応援と声援
昨日は酒場ル ゲンテン 野木店店長クリから、以前誘いを受け、第44回野木町駅伝大会に初出場してきました。 （7時30分に集まり会場まで） 日頃ランニングといっても、ウォーキングに近い運動はしてるものの…
居酒屋大サーカス in 新潟
今年の5月28日、29日で行われる居酒屋大サーカスの会議で新潟に来ています。 新潟は御縁が沢山あり、何だかかなり来てます。 いつ見てもJRのポスターは勉強になるね。 全員スーツで業者さん、行政の方、そ…
仙台は寒い
先日は代表者変更で宇都宮市役所に。 それにしてもデカイよね。 その足で、宇都宮保健所へ。 手前味噌ですが総務の鈴木の敏腕ぶりには、本当に助かってますし、支えられてます。 お！サンクスカード書こう！ 昨…
刺激と安定
今日は写真撮り忘れたけど、 同級生の経営者と飲みました。 忘年会です。 宇都宮市内の超繁盛店 鹿芭莉シカバリ。 空気感がめちゃいいのと、スタッフが明るい。 そして何よりも美味しい。 勉強になるなぁ。 …
繁忙期
飲食店では12月が1番の繁忙期です。 1番来店されるお客様が多い月。 って事は、沢山種蒔きが出来る月でもあります。 来月、再来月、未来への種蒔き(アプローチ)と感謝の気持ちを忘れずに。 先日社員の黒崎…
社内研修
今日は、社内研修です。 価値観の擦り合わせが1番です。 我々が向かってる先はどこなのか？ 皆さんに何を期待してるのか？ そして自立と自律を促していける組織に。 2人から始まった会社ですが、今ではチーム…
